Galletas de jengibre

receta galletas de genjibre

Receta

Una receta ideal para preparar con los más pequeños.

Ingredientes

  • 20 unids de galletas de oreo
  • 250 gr de harina
  • 150 gr de margarina
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de bicarbonato
  • 1 cdta de canela en polvo
  • 1 cdta de jengibre en polvo
  • 1 huevo
  • Sal

Preparación

1. Precalienta el horno Bosch a 180°C.

2.En un bowl, coloca el azúcar, harina, bicarbonato, jengibre, canela y una pizca de sal y mézclalos hasta que se integren.

3.Con la ayuda del robot de cocina Bosch, mezcla el huevo con la margarina y amasa todos los ingredientes juntos.

4.Para hacer las galletas puedes usar moldes con motivos navideños o también manualmente formando pequeños círculos.

5.Coloca las galletas sobre una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada para evitar que se peguen.

6. Hornéalas por 20 minutos y listo.

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