Receta de Nuestro tres leches | Bosch
Prepara una deliciosa receta de nuestro tres leches. Conoce la receta aquí.
Ingredientes
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1/3 barra pan de molde ( sin cortar) 400 de crema 400 de leche ideal 400 leche condensada 2 cdas de Mantequilla 200 g de crema fría 60 g de azúcar flor 250 g yogur griego azucarado batido en biberón de boca ancha Sirope de tofee en biberón Almendras tostadas en láminas |
Preparación
1. Raciona el pan en tacos de 3.5 cms de ancho por 7 cms de largo apróx. Agrega las leches templadas y deja infusionar durante la noche en el refrigerador.
2. Marca en un sartén con mantequilla los tacos infusionados y reserva. Al momento de servir recalienta en el horno durante 4 min a 160º.
3. Monta la crema con la azúcar y la ayuda de una batidora, haciendo una crema semi montada, con algo de cuerpo, pero no del todo. Agrega la azúcar flor y mezcla.
4. Pone una base de crema semi montada en un plato hondo. Encima pon un taco de pan y tres leches. A continuación, agrega un cordón grueso de yogurt y sirope de tofee.
5. Termina con almendras tostadas.
Agradecemos a Kitchen Club por facilitar la receta.