Tartaletas de brownie

receta tartaleta de brownie

Receta

Descubre nuestra deliciosa receta de tartaletas de brownie.

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate amargo
  • 100 gramos de harina de trigo leudante (no incluye polvo de hornear)
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 180 gramos de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Calienta el horno Bosch a 180°C. Prepara las bandejas de tartaletas con un poco de mantequilla.

2. Coloca el chocolate y la mantequilla en un envase pequeño y caliente sobre una olla con agua hirviendo (cuida que no toque el envase y que sólo le de calor). También puedes utilizar tu microondas Bosch para derretir el chocolate en intervalos de 30 segundos cada vez. Deja que enfríe unos 5 minutos al estar derretido. En otro envase rompe los huevos, añade el harina, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien. Luego añade todo el chocolate derretido y bate hasta que la mezcla se torne marrón.

3. Coloca la mezcla en los moldes de tartaletas.

4. Coloca el molde en el horno por 25-30 minutos. Retíralo y sírvelo caliente con helado de vainilla, frutas o crema.

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