Que el verano no sea una excusa para no tomar esta exquisita bebida. Por eso aquí te compartimos diferentes recetas y consejos para disfrutar de ella todo el año.

Una de las bebidas más famosas del mundo, amerita diversas formas de poder tomarlo para que nos acompañe más allá que de la manera habitual, prueba sumar estas alternativas, gracias a su gran versatilidad.

Frappuccino Helado

Ideal para los días de calor, una combinación de las más reconocidas. Para prepararlo necesitas café de grano molido, hielo, crema y jarabe o sirope. Haz tu café de la manera tradicional en la cafetera que tengas en casa, pica hielo y calienta una taza de leche, ponla en la espumadera y transfórmala en espuma. Puedes hacerlo también en una cafetera de prensa francesa, colocando la leche y subiendo y bajando el émbolo, hasta que sientas que toma la consistencia de espuma.

Ahora suma a la espuma el hielo picado y el café, aproximadamente dos tazas de espresso, ahora integra y puedes servir coronando con crema y un toque de jarabe de chocolate o caramelo y ¡listo!

El café también es un excelente ingrediente para postres, la combinación de sabores que da su amargo con el dulce es perfecto para cerrar una rica comida. Basta con pensar en el más conocido de todos y de fama mundial, el maravilloso tiramisú. Pero aquí te sorprenderemos con otras recetas para que también puedas variar.

Flan de café expresso

Mezcla un café espresso con medio litro de leche, 4 huevos grandes, 1 vaina de vainilla y dos cucharadas de leche condensada. Bate todo hasta tener una mezcla homogénea. Ahora selecciona un molde de flan y pon caramelo en el fondo, suma la mezcla y ahora hornea a baño maría por 1 hora a 170ºC, luego deja que se enfríe y desmolda. Guárdalo en el refrigerador a lo menos 4 horas y luego sirve.

Smoothie de café moca

Prepara un chocolate caliente de la manera tradicional y un café moca. Mezclalos y reserva en el refrigerador. Cuando ya esté frío ponlo en tu batidora de vaso, suma hielo y bate hasta tener la textura deseada.

Con estas recetas ya puedes comenzar a prepararte para un verano refrescante y en compañía del café. Que tengas un excelente verano.